7月4日，新華社“快看”抖音直播間推出的“百姓味道 周末探店”直播活動來到上海，以“為荷而來 賞味南翔”為主題，帶領觀眾游覽江南園林古猗園，品嘗非物質文化遺產南翔小籠與時節創意菜肴“荷花宴”。
池塘、小荷、曲橋、涼亭，在古猗園的九曲橋前，直播正式開始。古猗園位于上海市嘉定區南翔鎮，始建于明朝，是上海五大古典園林之一，其名取自《詩經》“綠竹猗猗”一句。在主持人和導游的帶領下，缺角亭、白鶴亭、不系舟等景點一一呈現在觀眾面前。
南翔小籠已有100多年歷史，其特點為“皮薄、餡多、汁多、味美”，已入選國家級非物質文化遺產。此次直播，邀請到了南翔小籠制作技藝第六代傳承人李建鋼和他的徒弟，在不系舟附近的荷花池旁，為觀眾展示南翔小籠的包法。
南翔小籠不僅堅守傳統，還追求創新。此次展示的正是表皮為紅色、綠色、白色的彩色小籠，幾種顏色分別對應荷花、荷葉、蓮藕，餡料也加入了蓮藕。荷風搖曳的池塘邊展示的包小籠技藝，不僅引得游園的游客圍觀，也讓網友點贊“荷塘邊擺張桌子包小籠，直播有心了”。
游園環節之后，主持人來到了園林旁邊的上海古猗園餐廳。著名說唱演員、國家一級演員顧竹君老師已在餐廳等候。在李建鋼師傅的招待下，顧竹君和主持人一道品嘗了傳統小籠和多種色彩繽紛的創新小籠。火龍果調為紅色，菠菜調為綠色，蓮藕、黃瓜紛紛入餡……歷史悠久的南翔小籠正在不斷創新。
此時正值古猗園舉辦荷花展，餐廳推出了飽含荷花元素的“荷花宴”。“楊梅時節”“雙魚戲荷”“秋葵大黃魚”“金湯芙蓉球”“蓮花魚米盞”等幾道菜肴被端至嘉賓面前。先于味覺感受的是視覺美，幾道菜肴引得直播間的網友大流口水。在品嘗菜肴的間隙，節目還“混搭”了一款雪糕——頗具人氣的“鐘薛高”。鐘薛高是來自南翔的企業之一，其瓦片狀的外形極具中式美，精選原料制成的雪糕讓這家創立于2018年的企業快速成長為“新國潮”。
品嘗美食期間，顧竹君老師還介紹了上海文化，并應網友要求，表演了一段上海說唱《上海謠》。滬語歌謠語軟音亮，充分展現了吳儂軟語的特點。為了讓傳統曲藝更好走向大眾，2017年上海顧竹君說唱藝術中心南翔基地揭牌，在南翔的兩所小學開辦說唱興趣班課程，選擇感興趣的小學生進入說唱班學習繞口令、上海說唱、地方戲等曲藝課程，從娃娃抓起，培養傳統曲藝愛好。
南翔小籠是南翔鎮的一張名片，顧竹君說唱藝術中心南翔基地所帶來的群眾曲藝文化，有望成為南翔鎮的一張新名片，讓“小美南翔”的韻味更加豐富。
本次“百姓味道 周末探店”上海站直播活動帶觀眾體驗了上海的江南文化和傳統美食，為網友呈現了另一面的“大上海”。“百姓味道 周末探店”系列直播活動由新華社民族品牌工程辦公室主辦，本站直播活動由新華社中國經濟信息社上海中心承辦。
