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內蒙古依托草原、草業優勢，通過實施推進草產業高質量發展政策等措施，育好種，種好草，做大做強草產業，促進由草資源大區向草產業強區轉變，為打造我國農畜產品生產基地奠定堅實基礎。
育好種 加大技術攻關力度
呼和浩特市和林格爾縣臺基營村3000畝苜蓿迎來收割季。經過晾曬、打包，嫩綠的苜蓿變成“草罐頭”，成為奶牛的最佳“營養餐”。和林格爾縣農牧局副局長李月恒說：“這個基地共種植6個優良品種苜蓿，每年可以收獲4茬，畝均產苜蓿干草1噸，產量達到國內較高水平。”
工人駕駛收割機在內蒙古巴彥淖爾市磴口縣紫花苜蓿種植基地收割苜蓿（無人機拍攝）。記者 李云平 攝
李月恒告訴記者，紫花苜蓿素有“牧草之王”的美稱，耐寒抗旱，蛋白質含量高，易被牲畜消化吸收，是喂養牲畜的優質飼草料。最近幾年來，和林格爾縣依托全市優質牧草技術攻關項目，對6個品種的苜蓿進行技術攻關。目前，該基地種植的苜蓿品種各項指標完全達到國際標準。
為加快解決草種“卡脖子”難題，打造草業“芯片”、發展現代草業，內蒙古自治區、呼和浩特市啟動實施優質牧草技術攻關項目，與中國農業科學院草原研究所等科研機構合作建立國家牧草種質資源中長期庫和農作物種質資源庫，推進優質牧草新品種、新技術的成果轉化應用。
據呼和浩特市科技局局長李孔燕介紹，全市匯聚32家科研機構、85個科創團隊等眾多草業科研力量，通過核心技術攻關培育出6個飼草新品種，并轉化了多個鄉土牧草新品種。開發出國內首款低成本、高通量的苜蓿液相芯片，構建國際領先的苜蓿種質資源管理數據庫。
作為該項目主要參與者的蒙草集團牧草育種研究院院長張躍華說：“我們作為草種研發單位，針對國產苜蓿品種開展原種、良種輕簡化栽培和原種的良繁技術，實施新品種培育和產業化示范項目，實現畝均產量從25千克提高到30千克。”
記者在蒙草集團種業中心看到，科研人員正在進行羊草、紫花苜蓿等重要草種的登記、篩選、收集工作。蒙草集團種質資源及檢化驗中心負責人鄭麗娜說：“經過登記、清選、檢測、密封等流程，我們根據不同草種的用途和保存期限，將采集來的種質資源分別放到常溫庫、中期庫和長期庫保存，確保生態修復、草畜產業有種可用、有種適用。”
據內蒙古自治區農牧廳飼料飼草處處長巴特爾介紹，內蒙古不斷補齊優質牧草種子不足的短板，加大育種攻關力度，現已認定258個草品種，草種繁育基地達26.5萬畝，人工種植草種產能達500萬千克。
種好草 夯實畜牧業基礎
眼下，在巴彥淖爾市磴口縣包爾蓋農場有機苜蓿產業園區內，5.8萬畝紫花苜蓿迎風搖曳，自走式割草機等大型機械來回穿梭，呈現一派繁忙的收獲景象。該園區負責人路建平說，他們通過優化品種種植結構，大幅提升飼草畝均效益，確保苜蓿營養成分優、品質好、產量高，平均畝產1000千克左右。
走進位于鄂爾多斯市達拉特旗的內蒙古璞瑞農牧業有限公司植物工廠，860平方米的廠房內矗立著兩臺10多米高的水培飼草種植螺旋塔，一層層托架上長滿了綠油油的牧草。與傳統飼草種植的方式相比，水培種植系統不受季節限制，使飼草生長周期縮短至7天，可以為畜牧養殖業提供連續穩定、高效優質的飼草生產與供應。
“我們從草地和土壤微生物的互相關聯合作關系入手，研發出‘適地適菌’的合成菌群菌肥。” 蒙草集團牧草育種研究院院長張躍華介紹道，“我們還開展了苜蓿、燕麥等牧草土壤高效促生微生物菌株（群）評價與篩選，挖掘出具有促生、增肥及固碳作用的有益微生物200余株，極大提高苜蓿、燕麥的生長速度、產量和質量，同時減少化肥使用量，做到生態種植。”
據內蒙古自治區農牧廳副廳長趙玉生介紹，內蒙古是畜牧業大區，草食家畜年飼養量達1.4億頭只以上。目前各類飼草供給能力在8000萬噸左右，草產業鏈產值達802.1億元，有效支撐了奶業、肉牛產業、羊產業、絨產業等畜牧業重點產業鏈近5000億元的產值。
今年，內蒙古出臺推進草產業高質量發展政策清單，扶持擴大飼草種植規模。支持羊草人工種植，對相對集中連片標準化種植200畝以上的羊草人工種植，每畝分三年給予1000元補貼；支持飼用燕麥種植，對相對集中連片標準化種植300畝以上的飼用燕麥草田給予補貼。
建全鏈 做大做強草產業
在呼和浩特市土默特左旗國家現代農業示范區紫花苜蓿種植基地，工作人員利用多層拉伸膜把收割的紫花苜蓿打包成高1.2米、寬1米的圓柱形“草罐頭”，確保發酵后的牧草不易變質。基地負責人馬宏偉告訴記者，“草罐頭”發酵后會產生乳酸菌，保質期可延長至2-3年，進一步提高牧草的品質與利用率。
記者走訪發現，從苜蓿草選種、精量播種到水肥一體化灌溉，再到大型機械收割、晾曬摟草，最后到打包成“草罐頭”，這個種植基地實現全程機械化生產。土默特左旗農牧局局長石文宏說：“我們不斷加大牧草科技種植投入力度，完善種植、植保、收獲、加工生產流程，構建牧草高質、高效、機械化生產模式，實現草畜產業融合發展。”
為打造“從一棵草到一杯奶、再到一塊奶酪”全產業鏈，呼和浩特市實行“草畜一體化”獎勵機制，培育具備“育繁推一體化”能力的草種業經營主體，推動現代、正時、蒙草等知名龍頭企業逐步形成集聚效應。今年，全市飼草種植總面積達160萬畝，可穩定提供400萬噸優質飼草料，飼草自給率達80%以上，基本實現“養殖牧場周邊有草場”。
近年來，內蒙古堅持園區帶動草產業發展，充分發揮園區集聚作用，整合政策、資金、項目、人才、科技等要素，大力培育新型經營主體，扶持引導乳、草龍頭企業向飼草優勢產區集中，推動種植、收割、加工、儲存、運輸、銷售全產業鏈一體化運營。目前，全區14家飼草龍頭企業中有10家實現全鏈條一體化運營，33家草業企業營業收入達500萬元以上。
趙玉生說，防沙治沙、生態修復，草是主力軍；大食物觀背景下，一杯奶一口肉都離不開“一棵草”，草原上的好味道更是源于“一棵好草”。草決定了內蒙古畜牧業發展的“天花板”，立草為業，藏糧于草，化草為糧、為養而種、種養結合、草畜一體化發展，已經形成廣泛共識。
時下，內蒙古正在搶抓機遇，因地制宜謀劃建設一批高標準草業園區，帶動種、養、加、銷全鏈條發展，全力把草產業建設成“當家產業”，力爭到2025年全區草產業全產業鏈產值超千億元，實現草原生態保護和畜牧業生產雙贏。
